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2016/01/21

寒い日が続くので・・・

今日は鍋

Image1_111

みぞれ鍋です

鶏がらスープとかつお出汁を等分に割った物に塩の

みで味を付けごま油を少々浮かせます

そこに・・・

すりごまをたっぷりの鳥つみれ

大葉たっぷりの豚つみれ

そして豚バラのしゃぶしゃぶ肉

白菜

えのき

長ネギを入れ・・・

全てに火が入ったら大根おろしをドサッと入れスープ

ごと食べる

いや~うめーのなんのって

たまりません

今日も表で冷えたから最高だワイ

ごちそーさまでした

ほい、では最後にいつもの宣伝です

次男、三男がラインスタンプ作りました

まず次男作「国産黒毛和猫 黒丸」

http://line.me/S/sticker/1195792

Img_1365_2

そして、この「国産黒毛和猫 黒丸」の漫画が・・・

少年ジャンプ+」アプリ内のルーキー部門

LINE マンガ」アプリ内のインディーズ部門

マンガボックス」アプリ内のインディーズ部門

で無料で読めます

そして三男作「タローと仲間たち」

https://store.line.me/stickershop/product/1074319/ja

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ジュースを1本買ったと思って使ってやって下さい

そして

宣伝してやって下さ~い

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

みぞれ鍋、美味しそうですね~
鶏つみれ、豚つみれ、豚バラの3コンボがすごいですね
この大量の大根おろしはパブさんがされたのでしょうか
お鍋の美味しい季節ですね~

投稿: オスカル | 2016/01/21 21:00

オスカルさん
美味しかったですよ~
我が家の鍋はここ最近豚バラ、鳥つみれ、豚つみれとこの3つは必ず入ってますね~
で、ベースのスープを変えたり、ポン酢で食べたりする感じです

ちなみにこの大根おろしは三男坊がすりました
オイラは料理長で味付けや野菜を切る、つみれを作る等々あるので我が家ではこう言う作業は下っ端がやる事になりますね~
次男はオイラのアシスタントとしてネギを切ったり、豆腐を切ったり・・・三人でチームワークで作ってます

投稿: 隆之 | 2016/01/22 22:57

ご兄弟見事な連携プレーですね
パブ料理長、アシスタント次男さん、力仕事三男さん…想像するだけで頼もしくてうらやましいです

投稿: オスカル | 2016/01/22 23:54

オスカルさん
我が家は仕事も家事も完全連係プレーですね~
爺ちゃんの居た頃から手の空いてる人間が家事をやると言う流れは変わってませんね~
なので、この連係がオイラと次男、オイラと三男、オイラのみ、次男と三男、オカンと次男等々コロコロと変わります
ただ、オイラとオカンは一緒にキッチンに入るとケンカになり易いので入らないですね~

投稿: 隆之 | 2016/01/23 22:31

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