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2015/05/13

大量!大漁!

大量の玉ねぎrock

そしてpaper

大量のそら豆が我が家に来たぁhappy02rock

Image1_49

(ちなみに玉ねぎはこの倍以上ありますsmile

両方とも美味いhappy02

こりゃ色々遊べるね~note

とりあえずはオニオングラタンスープpaper

それからオニオンリング辺りでしょうかね~smile

そら豆に関してはそのままが一番美味しいのでその

まま全部食っちゃいますが、玉ねぎは相当量あるか

ら色々試してみる予定good

楽しみだね~shine

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

旬のお野菜、いいですね~happy01
空豆もタマネギも、本当に美味しい季節ですgoodgoodgood

新タマネギは生でも煮ても焼いても…
たくさん食べてご家族全員血液サラサラですねwink

投稿: オスカル | 2015/05/13 23:21

オスカルさん
そら豆はつるりとpaper
玉ねぎは生でもあま~いので最高ですshine
これだけ量があると少し位失敗しても次があるから良いさと大胆なチャレンジが出来るので良いですね~smile

ちなみにpaper
玉ねぎを半分に切った物を更に幅7~8㍉程度に薄切りした物をゴマ油でシャキッと炒め、大根おろしを乗せたら上からポン酢かレモンと醤油をかけて食べると最高に美味しいですshine
これは美味しい玉ねぎがある時の我が家の定番メニューですwink

投稿: 隆之 | 2015/05/14 20:30

ゴマ油で炒めて大根おろし+ポン酢ってすごく美味しそうですねflair
明日さっそく作ってみますnotes

「タイガーリリー」、案外当たっているかも、ですhappy01
「ママってティンカーベルだよね」と言ったら「図々しい」と息子たちから大ブーイングを受けてしまいましたcoldsweats01

投稿: オスカル | 2015/05/14 22:14

オスカルさん
これは美味しいですよ~note
シャキッと炒めるのだけ気を付ければ他にコツは何もいりませんsmile
それから・・・オスカルさんは知ってるかな?
オイラはこの間知ったんですがpaper
玉ねぎの薄切りは1時間とかそのまま放置しておくと辛味が抜けるそうですwink
オイラ今まで水にさらしながら「これじゃ栄養飛ぶんだよな~」と思ってたんですがこれを試してみたらホントに辛味がおさまったのでびっくりしたんですsmile
やった事が無かったら是非お試しあれgood

ティンカーベルでも良いですよ~note
ポッケに入れて運んであげましょうbleahscissors

投稿: 隆之 | 2015/05/15 19:06

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